라멘에대해

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작성자안깐콩깍지 조회 2회 작성일 2020-10-29 07:12:07 댓글 0

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일본인은 왜 라멘에 탐닉할까? / 라멘의 역사

라멘은 19세기 말 중국에서 들어와
불과 100년 만에 일본을 대표하는 음식이 되었습니다

일본인은 왜 라멘에 탐닉할까요?
이오 IO : 이 영상은 [문재훈]님과 [김태태]님의 제안으로 제작되었습니다.

라멘에 대해 보다 자세한 정보를 알고 싶은 분들은 하야미즈 겐로의 《라멘의 사회생활》이나 가와이 단의 《라면이란 무엇인가》를 읽어보시면 좋을 것 같아요!

+)
다들 기다려주셔서 감사합니다. 이제 점점 업로드 횟수를 늘려가면서 9월부터는 주 1회 업로드를 할 수 있도록 할게요! 오늘도 시청해주셔서 감사해요. 댓글이 많은 힘이 되고 있어요. :)

*참고문헌
하야미즈 겐로 《라멘의 사회생활》(2017)
가와이 단 《라면이란 무엇인가》(2015)
크리스토프 나이트하르트 《누들》(2007)
가와구치 도모카즈 《라멘이 과학이라면》(2019)
이기중 《일본, 국수에 탐닉하다》(2018)
메로나 : 좋은 영상 감사합니다!
ᄋᄋᄆ : 왤케 댓글들이 음식의 뿌리를 따지는지
우리나라 음식이라고 뿌리가 다 한반도에서 시작한것도 아닌데
James Jeongsu Choi : 감사합니다. 훌륭한 동영상 항상 잘 보고 있습니다!
quan K : 와 라멘은 일본 것이라 생각했는데 중국이 근본이라는 것 처음 알았어요 유용한 정보 감사합니다~
Cat Seventh : 라면의 '라'는 당길 '라'자입니다. 중국 본토에서는 원래 밀가루 반죽을 그대로 탕에 넣어 먹었으나, 서부에서 이주해온 서역인들의 후예들은 밀가루 반죽(면)을 당겨서 길게 뽑아 먹었습니다. 바로 이게 '라'면입니다.
nabie98 : 원조는 자기네 것도 아니면서 쓸데없이 장인정신 내세워서 비장하게 만드는 일본인들 답네요. 정작 라면 수출은 한국이 더 많이 하니 또 부들부들 하고 있지 않나요?
june park : 중국에서 탄생해서
일본이 만들고
한국이 세계에 파는 식품
최재환 : 곳 민초라멘도 등장하겠군
Brian Sullivan : 한국 음식도 기원을 찾으면 많은 것들이 중국에서 온것들이 많아요. 문화도 그렇고 언어도 그렇고요. 특히 우리 언어도 문자는 한글을 쓰지만 중국어 한자를 그대로 소리나는데로 한글로 적는 단어들이 많지요. 이래서 중국의 역사나 문화를 알고 이해하는건 우리에게 중요한 일이에요

백종원, 8년 전통 미소 라멘 맛에 극찬 “여기는 맛집입니다” @백종원의 골목식당 1회 20180105

백종원의 골목식당 1회 20180105 SBS

백종원은 이대 앞 라멘집의 미소 야사히 라멘 맛을 보고 극찬을 하며 "여기는 맛집입니다"라고 평한다.

홈페이지 http://programs.sbs.co.kr/enter/street
성폭행미투86년생 이정암 성폭행범 게이 : 정직하고 믿음이가는 관상
관상이 라멘 그 자체다
이준서 : 친구랑 '본점'가서 먹어봤는데 맛있드라구요 분점이 아니라 본점갔습니다 ^^
김두한 : 여기 맛있음. 골목식당 나올 필요없는곳
뻘뻘 : 식당 8년이면 맛이 있으니까 8년이란 시간을 유지할 수 있습니다.
맛없으면 5년이 맥시멈입니다.
Tech nology : 사장님..너무 졸라 섹시하게생기셨다...
미소도 완전........미쳤네..
왜케 섹시하지,,,;;;;;
도마 : 여기 진짜 맛있음...먹고 감동먹고 약간 눈물 나올정도임
EI D : 근처 예대다니면서 한 10번정도갔습니다.
솔직히 감동이런건없는데 저의 입맛에 근데 그냥 계속가게되고 점심으로 딱입니다.
가다도 : 최근에 방문했는데 그냥 동네집 수준.... 괜히 갔음
이승준 : 퍼져서 맛없어 보이는데
박성대 : 좋은거여 한번만 해주시면 좋겟다

연말 증시 변수와 틈새 투자 전략은? 주린이 투자자분들 꼭보세요 | 김한진 | 코스피 | 코스닥 | 증시전망 | 주식전망 | 한국경제

김한진 박사는 글로벌 2차 팬데믹이 발생하더라도 치사율 감소, 공포 심리가 완화되어 시장에 악재로 작용할 가능성은 낮다고 말했다. 연말 내에 주도주가 하락하거나 글로벌 시장이 무너지는 상황이 발생하지 않을 것이라고 전했다. 지금이 글로벌 주도주를 다시 살펴보고 점검 해야할 때라고 전했다.
자세한 내용은 김한진 박사의 영상을 확인하시기 바랍니다.

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00:21 오프닝
01:14 시장 어떻게 보고 계신가요?
03:24 악재\u0026호재 어떤 게 있나요?
10:10 기관들이 왜 매도를 많이 하는지?
12:50 트럼프 vs 바이든
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yoonn eom : 지금은 곱버가 아주맛나지 푸근하고
개꿀잠 잘수있어요 곱버는ㅋㅋ
하루하루 : 기관들의 행태에 대해선 뭐 말해 뭐해요. 여러모로 그냥 한심합니다.
윤자영 : 지금. 미국주식. 쭉쭉 빠지고 있네요
이정민 : 감사합니다~
이중재 : 좋은 강위듣고 이습니다 고맙습니다
아르다 : 정말 감사 합니다.
생명수 : 출.

... 

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